Embora não exista atualmente noticias de captura de tartarugas para alimentação, com exceção do Algarve onde os pescadores à sucapa ainda capturam para petisco, no resto do país este tipo de animal deixou de ser capturado com esse intuito. As que são capturadas são apenas como capturas acidentais. Mas antigamente era muito usual ver nas comunidades piscatórias as tartarugas para alimentação. Segundo consta através de noticias e artigos de publicações da época, a tartaruga apresenta uma carne na côr e no gosto semelhante à carne de galinha.
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